Дигесторы (печи минерализации) для анализа белка по Кьельдалю серии ПМП-М

Дигесторы серии ПМП-М предназначены для минерализации (мокрого озоления) проб для исследования на содержание белка или азота по методу Кьельдаля в полуавтоматических приборах отгонки АКВ-10.

Существует несколько различных ГОСТов для различных продуктов, определяющих методику определения белка по методу Кьельдаля, в этих ГОСТах для идентичных по функциям приборов может применяться различная терминология. Дигесторы используются в процессе минерализации растворенных в серной кислоте проб путем их нагрева в присутствии катализатора. В частности, можно встретить такие определения дигесторов: “электронагреватели или газовые горелки, позволяющие поддерживать температуру от 450 °С до 500 °С”, “блок с гнездами алюминиевый для пробирок или колб Кьельдаля”. В любом случае функция данного прибора относительно проста – это нагрев колб Кьельдаля с находящимися в них образцами продукта, серной кислотой, катализатором и элементами, предотвращающими разбрызгивание во время кипения, например, стеклянными шариками. Очевидно, что на современном этапе развития лабораторной техники использование обычных плиток или, тем более, газовых горелок для нагрева колб Кьельдаля абсолютно недопустимо, так как лаборант, проводящий данную процедуру вынужден вдыхать опасные испарения серной кислоты. Дигесторы серии ПМП-М позволяют проводить групповую обработку проб, с надежной фиксацией колб и отведением испарений, а кроме того позволяют минимизировать время минерализации за счет быстрого нагрева и возможности работать на верхней границе температурного диапазона, установленного стандартами.

Особенности и преимущества дигесторов серии ПМП-М:

• нагрев осуществляется кварцевыми инфракрасными излучателями, что обеспечивает высокую скорость набора температуры и как следствие экономию времени на каждом цикле подготовки проб;
• прочный стальной корпус с порошковой окраской, верхняя рабочая поверхность выполнена из листа нержавеющей стали без окраски;
• надежная двойная теплоизоляция корпуса обеспечивает высокую безопасность эксплуатации прибора;
• встроенная защита от скачков напряжения и перегрева;
• прибор очень прост в эксплуатации, включение и выключение осуществляется одной кнопкой;
• лаконичный дизайн.
• в комплект поставки входят колбы Кьельдаля по количеству гнезд в скруббере. 
• в комплект поставки входит водоструйный насос. 

Дигесторы ПМП-М оснащены кварцевыми нагревателями для быстрого и интенсивного нагрева пробы. Поддержание заданной температуры осуществляется с использованием терморегулятора с ПИД алгоритмом. Может быть установлена любая температура от комнатной до максимальной.

Приборы оснащены коллектором для отвода испарений, который подключается к водоструйному насосу или скрубберу на основе химически стойкого вакуумного насоса СКБ-4 (приобретаются дополнительно). Так как минерализация пробы осуществляется в среде кипящей серной кислоты, несмотря на использование коллектора для отвода газов и скруббера, в любом случае дигестор должен устанавливаться только в вытяжном шкафу.

Скруббер для нейтрализации и отвода газов представляет собой высококачественный мембранный лабораторный вакуумный насос Chemker 300 с емкостями для щелочи, через которые прокачиваются отводимые газы. Насос работает полностью без использования смазок или других жидкостей в рабочей камере, не требует технического обслуживая. Проточная часть полностью изготовлена из политетрафторэтилена, что обеспечивает непревзойденную химическую стойкость и долговечность.

Благодаря относительно простой конструкции, дигесторы серии ПМП-М очень надежны и пользователи легко обучаются работе и настройке этих приборов. Дигесторы серии ПМП-М соответствуют всем международным и принятым в России, а также Белоруссии и Казахстане стандартам по определению белка в пищевых продуктах и азота в пробах почвы, соответствующим ГОСТам и методикам.

В комплекте с дигесторами серии ПМП-М поставляется комплект колб Кьельдаля, объемом 300 мл в соответствии с российскими и международными стандартами, по числу гнезд дигестора, а также коллекторы для отвода испарений. Коллекторы и колбы изготавливаются из специального химически- и жаростойкого стекла. Кроме того, в базовый комплект поставки входит держатель с ручками для колб Кьельдаля, который используется для переноса блока колб и его фиксации на дигесторе, а также подставка для блока колб, на которую его можно поставить до или после обработки в дигесторе, например, для охлаждения.